Colonia del sacramento

• 19/07/2015 - 20/07/2015 : deuxième étape

Cristina, Eli et moi avons pris le Coloniaexpress pour traverser le Rio del Plata de Buenos Aires à Colonia del Sacramento. Après 2h de bateau nous sommes arrivées dans cette petite ville d'Uruguay en milieu de soirée, nous avons posé nos affaires à l'auberge puis nous sommes parti à la recherche de nourriture typique, comme à chaque fois ! C'est comme ça que nous avons atterri à la Parrillada la Amistad pour manger un chivitos. À notre arrivée, le restaurant était vide à l'exception d'un homme seul au bar et du patron âgé d'au moins 70 ans. Sa cuisine sentait celle de ma mémé... Peut-être un signe que je ne suis pas si seule à l'autre bout du monde.

Composition du chivito :
- frites
- laitue
- tomates
- salade russe
- viande
- bacon
- jambon (oui oui du bacon ET du jambon)
- fromage
- œuf au plat
ça doit être très calorique mais c'était surtout très bon !

L'auberge était sympa mais sans plus... Nous y avons rencontré une brésilienne de Porto Alegre, Paula. Le lendemain nous avons visité la ville, le tour est vite fait mais j'ai adoré !
Si je devais choisir un seul mot pour décrire Colonia del Sacramento ce serait : tranquillité !

Il y a seulement un petit centre-ville au bord du fleuve d'argent avec un phare et quelques restaurants.
Juste avant d'aller prendre de nouveau le bus pour atterrir à Montevideo, nous nous sommes dirigées vers la plage pour admirer le coucher de soleil en compagnie d'une bouteille de vin blanc. C'était magnifique (et l'alcool n'y était pour rien).

Encore une fois, je vous laisse regarder les photos
https://picasaweb.google.com/101785653578820488971/ColoniaDelSacramento?authuser=0&feat=directlink

Buenos Aires

• 16/07/2015 - 19/07/2015 : première étape

Cristina et moi sommes donc parties pour cette semaine de voyage.

Le trajet de bus jusqu'au terminal de bus à Asunción fut une vraie aventure. Toutes portes ouvertes, des vendeurs du marché de la zone 4 d'Asunción montaient en marche pour nous proposer leurs produits. Ainsi, si jamais vous avez un petite faim, vous pouvez y acheter des chipas ou encore des barres de chocolat. Si vous avez besoin d'écouteurs ou de chargeur, pas de panique, vous pouvez vous en procurez dans le bus ! Et le plus étrange : si jamais vous vous demandiez où acheter des rasoirs jetables ou même un tournevis, vous n'avez qu'à prendre le bus à Asunción !!! Plus besoin de supermarché.
Les routes enlevant encore au confort médiocre du trajet et le chauffeur manquant de percuter le véhicule de devant à chaque freinage, nous avons passé 30 mn assez étranges dans cet engin !

Arrivées au terminal nous avons acheté de quoi nous nourrir et nous hydrater pendant 18h.

Le bus est bien plus confortable que l'avion, il est possible d'étendre ses jambes, de baisser presque complètement son siège et la nourriture est meilleure également. Par contre ils sont complètement malade avec l'air conditionné ! J'ai eu froid tout le trajet !

Une fois à Buenos Aires, nous avons repris un bus pour aller à l'hôtel. N'ayant pas trouvé l'endroit pour acheter les tickets de bus, le chauffeur nous a laissé voyager gratuitement, chose impensable en France !

Nous avons rencontré Eli une française (parisienne !) qui voyage seule pour la première fois. Nous étions donc 3 à voyager jusqu'à Montevideo et Eli va sûrement venir me voir à Asunción !
Nous avons aussi rencontré deux autres français, des meilleurs amis, qui font un roadtrip de 3 à 6 semaines et on s'est retrouvé à mon retour à Asunción : Claire et Thibault.

Anecdote
Claire et Thibault sont tombés dans la même chambre qu'un anglais et une hawaïenne qui s'appréciaient fortement, la nuit a donc été longue pour eux ! C'est aussi ça la joie des dortoirs !

 L'endroit où on dormait était vraiment génial. Les auberges de jeunesse ressemblent à ça : une dizaine de personnes de 5 ou 6 nationalités différentes buvant l'apéro autour d'une grande table. Ensuite, un autrichien dormant dans la chambre de Cristina avait une amie qui vivait à BA et qui fêtait son anniversaire. Nous voilà donc partis faire la fête chez une parfaite inconnue dans un appartement chic de BA !


Sans transition, une petite liste des choses à voir ou à faire à BA :

• Près de l'hôtel se trouvait un banc sur lequel sont assis Mafalda et ses amis. Célèbres personnages créés par Joaquin Salvador Lavado.
• Le Caminito est un quartier aux bâtiments colorés, avec un petit marché et plein de restaurants ! J'ai adoré les couleurs vives et l'ambiance festive.
• Quelques rues plus loin se trouve la Boca et le célèbre stade de football de la Bombonera. Célèbre car le club des Boca Juniors était celui de... Diego Maradona !
• Ensuite, nous nous sommes baladées dans un parc au milieu de BA, un véritable havre de paix !
• L'obélisque de BA est, paraît-il, comme la Tour Eiffel pour les parisiens.
• Elle se situe sur la plus large avenue du monde, l'avenida 9 de Julio.
• Nous sommes ensuite passé devant la Casa Rosada près de la Place de l'Indépendance. Le Palais Rose, autrement dit le palais présidentiel, est immense.
• Nous avons continué notre visite en nous baladant au Cimetière de Recoleta. C'est assez étrange de visiter un cimetière mais les sépultures sont des œuvres d'art et la plus célèbre est celle d'Eva Perón ou Evita, actrice et femme politique argentine.
• Le soir, notre repas typique de BA a été de la viande (rouge) et du vin (rouge). Et pour finir ce repas en beauté, je me suis évidemment gavé de dulce de leche.
• Le dernier jour, nous sommes allés à la feria de San Telmo, un immense marché qui s'étend sur plusieurs rues.

En résumé, Buenos Aires est très très européenne sauf au niveau de la circulation, les voitures ne s'arrêtent pas pour laisser traverser les piétons (comme à Asunción).

C'est dur de vous retranscrire tout mon voyage, surtout une semaine après donc je vais laisser les photos parler d'elles-même.

Copiez et collez le lien =>
https://picasaweb.google.com/101785653578820488971/BuenosAires?authuser=0&feat=directlink

Après la pluie vient le beau temps...

Aujourd'hui est un grand jour !

Je pensais me reposer, lire un peu, appeler ma famille et mes ami(e)s sur Skype..
Mais au petit-déjeuner, trois femmes sont arrivées à l'auberge pour y passer la nuit, du moins c'est ce que je pensais. Parmi ces nouvelles arrivantes, Cristina, une portugaise de 32 ans qui voyage seule pour ses vacances et qui parle un peu français. Nous avons commencé à discuter et je lui expliquais que j'avais un peu peur de visiter la ville seule quand elle me proposa de m'accompagner pour me montrer ce qu'elle avait visité dans la matinée. J'ai ainsi pu prendre mes repères et connaître un peu mieux ma ville d'adoption (1 an suffira au Paraguay pour m'adopter !).

En discutant, elle me parlant un peu français et moi lui répondant en espagnol, elle m'a tout de suite proposé de l'accompagner pour les dernières étapes de son voyage : Buenos Aires (Argentine) et Montevideo (Uruguay).
Ni une, ni deux, j'ai réglé mes 3 nuits et en ai annulé quelques autres pour profiter de mes vacances ici avant de commencer les cours au début du mois d'août.
José nous a donc emmené au terminal de bus pour que j'achète mes billets et...

VAMOS !

Ensuite nous avons mangé dans un restaurant où ils servent des picadas (une sorte de tapas paraguayennes). Pour 7 € j'ai mangé bien plus qu'à ma faim (et pourtant je n'avais qu'un petit-déjeuner dans le ventre), j'ai bu une pinte de bière et acheté une petite bouteille d'eau.
Il y avait de la viande bien évidemment (carne de vaca siempre), du mandioca (manioc, oui nous sommes à Koh Lanta) qui ressemble un peu à des patates quand il est crocante, des mini chipas avec du fromage, des empanadas à la viande et la galette (qui n'en est pas une) était au fromage.

Ce premier roadtrip (que j'attendais avec impatience) fera donc l'objet d'un prochain article. Nous partons demain à 16h (heure locale) pour arriver à Buenos Aires jeudi en fin de matinée puis nous prendrons un bateau pour l'Uruguay et je repartirai seule en bus de Montevideo le 22 juillet pour arriver le 23 à Asunción (José, toujours aussi gentil, m'a proposé de venir me chercher au terminal parce que c'est à 1h de bus de mon hôtel, je suis donc rassurée).
En attendant, je vous poste quelques photos prises aujourd'hui.

La visite rapide d'Asunción, le beau temps n'étant pas au rendez-vous, je n'ai pas pris beaucoup de photos.

El mate

Le Tereré est la boisson traditionnelle du Paraguay. Absolument tout le monde boit ça ici ! On met des herbes dans un récipient spécial (ici en bois mais souvent en métal argenté) auquel on ajoute de l'eau très froide à mesure qu'on boit (et pas besoin de laisser infuser). En été, c'est le meilleur moyen de supporter la chaleur !

Ce que j'ai goûté est du Mate parce que l'eau ajoutée est chaude, un peu comme du thé mais très très fort. La paille en métal se termine avec une sorte de filtre pour les herbes. On m'a dit que le Tereré et le Mate donnaient faim, j'ai donc un peu peur que les herbes soient un sorte de drogue. Soit disant (je dis bien soit disant) que ça ne provoque aucun effet sur le cerveau et la conscience.
Affaire à suivre...

Picadas

Cristina, José et moi (bière à la main évidemment)

Les premiers moments de déprime

Dimanche et lundi matin : déprime.
Comment vais-je tenir une année dans ce pays si différent du mien !
Heureusement, grâce à internet, Whatsapp, Facebook et Skype, il est très facile de contacter mes proches vivant à l'autre bout du monde.

J'ai quand même goûté quelque chose de très typique ici : una chipa. Il est difficile pour moi de décrire le goût de la chipa, c'est une sorte de bagel très consistant (rien qu'en le tenant il est lourd). A ce qu'il paraît, c'est meilleur chaud mais froid c'est déjà très bon, il y a des graines dans la pâte qui transmettent leur goût à la chipa (malheureusement je ne saurais pas nommer ces graines).

Una chipa

J'aimerais parler maintenant d'une personne qui m'aide énormément depuis que j'ai été acceptée par l'Université au Paraguay.
José Francisco est un étudiant de l'Université Catholique qui a effectué un échange à Lyon pendant 6 mois. Nous correspondons depuis environ 1 mois par whatsapp et il me donne beaucoup d'informations précieuses ! Lorsque j'ai un petit coup de blues, José Francisco me rassure en m'expliquant la manière de vivre des gens ici et en partageant son expérience à Lyon en tant qu'étudiant étranger. Il est donc venu me chercher hier pour me faire visiter Asunción et que je me situe un peu mieux dans la ville.
Nous sommes allé à l'université près de la Costarena où c'est la période des examens jusqu'à fin juillet. J'ai donc appris que les étudiants doivent se vêtir de manière très classe au moment de passer leurs examens, les hommes sont en costume et les femmes en tailleur ou en pantalon foncé avec des talons. Mais pas de panique, le reste du temps les étudiants sont habillés normalement.
Ensuite, José Francisco a voulu m'emmener au zoo sans savoir que j'avais très envie d'y aller (mon amour pour les animaux oblige). Malheureusement, le zoo ferme à 16h et il était 17h30 (donc la nuit tombait). Le zoo est situé dans un très grand parc, près d'un musée d'histoire naturelle, je pense que nous y retournerons un autre jour.
C'est comme ça que nous avons atterri dans un bar. Etant donné qu'il y avait une promotion, nous n'avions pas d'autre choix que de prendre 2 bouteilles de bière ! Et à 5 € les 2 litres d'Heineken dans un bar du centre-ville, je pense que la cuite est plutôt bon marché au Paraguay.

Salud !

Aujourd'hui il y a une nouvelle arrivante très mignonne et surtout très douce à l'auberge, je vous poste sa photo.
Elle se nomme Negrita (son propriétaire a beaucoup d'humour).

El Jardin, une auberge qui porte bien son nom

Aujourd'hui je me réveille dans l'auberge où je vais dormir environ 3 semaines (si vous voulez me situer sur Google Maps, l'adresse est Azara 941, Asunción)

J'ai droit à ma propre chambre avec salle de bain privée, ce qui est plutôt un luxe. C'est une sorte de mezzanine avec un dortoir à l'étage du bas.

Le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30, il y a du thé et du café, du pain avec de la confiture, des céréales avec du lait, des quartiers d'orange, des œufs brouillés et des œufs durs. C'est un petit-déjeuner "complet", comme me l'a présenté l'homme qui l'a préparé.

L'auberge et les gens sont très sympas, on dirait un petit coin de paradis au milieu de la ville. Je suis, en ce moment même, installé dans un fauteuil au milieu de la verdure et des guirlandes lumineuses. Le petit chat de l'auberge, Sextis, chasse les oiseaux et les insectes pendant que l'autre chat dort.

Oui, c'est ici que je suis assise pendant que j'écris cet article

Samedi 11 juillet - Expo 2015

Samedi nous sommes allé voir une exposition dans la ville de Mariano Roque Alonso.
Quel genre d'exposition me demanderez-vous... Et bien il y avait un peu de tout :

• plusieurs entreprises faisaient la promotion de leurs produits (des produits très très variés)
• il y avait un pavillon européen et un autre chinois
• une sorte de salon de l'agriculture avec des vaches énormes et des chevaux
• une exposition de vieilles voitures

Cette exposition dure 2 semaines par an et est sponsorisée en majorité par Coca-cola parce qu'il y avait des banderoles de partout au bord de la route.

Le fameux Luís

Aujourd'hui j'ai mangé de la nourriture typique du Paraguay. Ils mangent énormément et plusieurs fois par jour. Nous sommes donc descendu pour acheter de la viande cuite au barbecue dans une petite échoppe au bord de la route (je vous confirme qu'il ne faut pas être très regardant au niveau de l'hygiène).

Dans mon assiette il y avait du riz avec de la betterave (moi qui adore ça...), du manioc (pas mal), un genre de gratin de maïs (pas top) et de la viande de bœuf bien sûr (très bonne). Bon il y avait beaucoup de gras donc j'ai un peu trié mais je lui ai expliqué que j'étais "muy complicada" avec la nourriture, même en France.

Jeudi 9 juillet (Asunción) et vendredi 10 juillet (San Bernardino et Aregua)

• Jeudi 9 juillet - Asunción

Luís m'a emmené à Asunción où tout le monde se préparait à la visite du Pape qui est arrivé en fin de journée. Près de mon Université et donc du port qui se trouve au bord du Rio Paraguay, les gens répétaient en chantant "Merci au Pape de venir à Asunción".
Un bidonville s'apparentant à un quartier d'Asunción est collé au campus de l'Université... les maisons sont faites de planches de bois et tout est sale évidemment.
Sinon, le Paraguay fêtait le bicentenaire de son indépendance le 14 mai 2011, une maison de l'indépendance est donc ouverte au public. Il me semble que c'est de là que sont parti les indépendantistes pour aller annoncer leurs revendications au Congreso de los Diputados (Congrès des députés).
Ensuite, nous sommes passé devant le Palacio de López, siège du gouvernement construit en 1857.
Puis nous sommes rentré car il fait nuit tôt, vers 18h.

Le Río Paraguay

Le "bidonville"

La Cathédrale Nuestra Señora de la Asunción

La maison de l'indépendance

El Palacio de López

• Vendredi 10 juillet - San Bernardino

Aujourd'hui nous sommes allé à San Bernardino, il faisait beau en partant d'Asunción et il s'est mis à pleuvoir des cordes quand nous arrivions au bord du lac Ypacaraí. San Bernardino est une ville touristique en été, les paraguayens qui ont de l'argent possèdent souvent une maison secondaire près du lac.

Lago Ypacaraí

• Vendredi 10 juillet - Aregua

Après San Bernardino, nous avons contourné le Lac Ypacaraí pour arriver de l'autre côté, à Aregua. Ce petit village est connu pour son église et sa proximité avec le lac.

L'Eglise d'Aregua

Lac Ypacaraí

L'Amazonie près d'Aregua !

Avant de rentrer nous nous sommes arrêté dans un parc naturel, on se serait cru au milieu de la forêt amazonienne ! Il y a une végétation luxuriante et d'énormes roches creusées par le temps de manière plutôt étonnante.

Luís a appris aujourd'hui que cet endroit était dangereux et qu'il y avait des vols et des agressions. Effectivement, nous avons entendu quelques coups de feu mais je pensais que c'était des chasseurs !

Le lac Ypacaraí au loin

Les vaches sont rarement en troupeau ici